quinoa con carote bicolore e crescione

Ricetta, ingredienti e consigli per "quinoa con carote bicolore e crescione", scopri come si prepara.

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quinoa con carote bicolore e crescione

La Taverna degli Arna

Tempo di preparazione: 30 Minuti

Ingredienti
  • brodo vegetale
  • carote
  • germogli di crescione
  • olio
  • pepe
  • quinoa
  • sale
Ricetta

...Procedimento: in un'ampia padella antiaderente far tostare la quinoa con un filo di olio evo. Bagnare con il brodo vegetale e cuocere a fuoco lento. Pelare e tagliare le carote e aggiungerle alla quinoa mentre cuoce. Proseguire la cottura, aggiungendo di volta in volta un po' di brodo fino a cottura della quinoa. Aggiustare di sale e pepe. Al termine, condire con un filo d'olio a crudo, guarnire con germogli di crescione freschi e servire. Buon appetito! Tempi di preparazione: 30 minuti circa Submit a...

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★★★★☆ 4.40/5 per 3467 voti
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