pizza di quinoa e canapa
Ricetta, ingredienti e consigli per "pizza di quinoa e canapa", scopri come si prepara.
pizza di quinoa e canapa
https://www.latavernadegliarna.it/
Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- avena
- basilico
- bicarbonato
- canapa
- farina
- lievito
- mandorle
- olive
- pomodori
- quinoa
- verdure
- zucca
Ricetta
Procedimento: Lessare per almeno 20 minuti la quinoa.
Quando sar ben cotta scolarla e lasciarla raffreddare.
Frullare la quinoa con la farina di canapa e il bicarbonato ed ottenere un impasto.
Stendere l'impasto in una teglia coperta da carta forno e formare uno strato omogeneo.
Infornare, in forno caldo, a 200 gradi per almeno 20 minuti verificando la cottura.
La pizza deve risultare asciutta e croccante.
Nel frattempo pulire la verdura ed affetterla.
Preparare la salsa frullando, nel boccale del mixer, le mandorle, precedentemente ammollate per almeno 8 ore ,e il lievito alimentare.
Quando la pizza pronta, cospargere con la salsa e disporre le verdure.
Guarnire con le olive taggiasche e il basilico fresco e servire.
Buon appetito! Tempi di preparazione: 1 ora circa pi il tempo di ammollo delle mandorle (1 notte) 1 Comment Marzia Riva on ottobre 14, 2014 at 11:18 pm vai, non vedo l'ora di.
