polpettone di legumi in crosta

Ricetta, ingredienti e consigli per "polpettone di legumi in crosta", scopri come si prepara.

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polpettone di legumi in crosta

La Taverna degli Arna

Ingredienti
  • ceci
  • legumi
  • lenticchie
  • pane
  • patate
  • polenta
  • soia
Ricetta

...preparare questo polpettone in crosta. Rispetto agli altri polpettoni ho utilizzato la soia gialla e i ceci. Il gusto era davvero particolare e molto saporito, grazie anche alla presenza delle verdure che farcivano il polpettone. Grazie alla presenza di questi due legumi, l'impasto e' risultato asciutto e non ho avuto necessita' di aggiungere patate o pane secco, guadagnandoci in sapore. Davvero gustoso e perfetto da preparare in anticipo e servire agli ospiti per le cene con gli amici o a Natale. Polpettone di legumi in crosta La ricetta del polpettone di legumi in crosta la...

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polpettone di legumi in crosta