Ricetta, ingredienti e consigli per "Bibanesi con esubero di Lievito Madre", scopri come si prepara.
...preparare i Bibanesi sia piuttosto semplice e veloce. Possiamo dare nuova vita al nostro Lievito e cogliere al contempo l'occasione per offrire ad ospiti e familiari uno stuzzichino croccante, sfizioso e invitante. Trovo inoltre che i Bibanesi siano una gradevole alternativa al pane ' in particolar modo quando fa caldo ' poich si accompagna bene a piatti freddi e leggeri tipici di questo periodo. Vediamo ora la ricetta dei Bibanesi con esubero di Lievito Madre (Licoli). Ingredienti: 250 gr di farina (io di solito uso la 0 rinforzata per pizza) 1 cucchiaino di malto d'orzo 80 gr di...
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