Ricetta, ingredienti e consigli per "Tronchetto di Natale", scopri come si prepara.
...preparate la ganache in questo modo: fate bollire la panna a cui avrete aggiunto il burro, quindi metteteci tutto il cioccolato che avrete spezzettato prima, togliete dal fuoco e lasciate riposare un minuto. #Tronchetto di #Natale: pronto per essere glassato A questo punto mescolate e vedrete che il cioccolato si scioglier mescolandosi con la panna, formando quindi una crema morbidissima. Lasciate raffreddare (pi sar fredda la ganache e meno coler quando andrete a ricoprire il tronchetto). Mentre la copertura si raffredda, togliete dal frigorifero il rotolo e tagliatelo di sbieco a...
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