Ricetta, ingredienti e consigli per "Finger Food Agrodolci di Cetrioli, Mango e Ciliegie", scopri come si prepara.
...Preparare la salsa agrodolce versando 80ml di aceto, l’acqua e il malto in una padella o pentolino meglio se antiaderente. Lasciar sobbollire a fiamma medio-bassa controllando spesso. Dovrete ottenere una salsa abbastanza degna e cremosa simile a quella del malo di riso o sciroppo. Mescolare di tanto in in tanto. Dopo circa 7.10 minuto la salsa dovrebbe essere pronta. Togliete dal fuoco, aggiungere i restati 20ml di aceto e mescolate con un cucchiaio di legno in modo da amalgamare la parte liquida a quella densa. Dovrete ottenere un composto appiccicoso ma semi liquido una volta...
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