Ricetta, ingredienti e consigli per "BRUSCHETTE VEGAN con PESCHE, ACETO BALSAMICO, BASILICO e CREMA DI FAGIOLI BIANCHI", scopri come si prepara.
...lavare e sciacquare i fagioli cannellini, metterli in un frullatore o robot da cucina con sale, olio, aglio, succo e scorza di limone e pepe. Frullare fino ad ottenere una crema morbida omogenea. Se necessario aggiungere un cucchiaio di acqua. Aggiustare di sale°. Tagliare la baguette a fette da 1cm circa in diagonale. In una padella anti aderente versare un cucchiaio di olio, distribuirlo con un panno carta su tutta la superficie e tosare il pane a fiamma bassa. Eventualmente tostare in forno a 200°C per 8-10 minuti. Sciacquare le pesche e tagliarle a fette. Vi serviranno 2 fette per...
vai alla ricetta completa