Ricetta, ingredienti e consigli per "Maiale al curry rosso", scopri come si prepara.
...Procedimento Lavate e pulite la cipolla e tritatela finemente con un mixer. Sgrassate lo spezzatino di maiale. Fate soffriggere con un po' di olio evo per qualche minuto e aggiungete un cucchiaino colmo di curry rosso (o anche di pi se vi piace il piccante). Nel frattempo pulite la mela e tritate anche quella. Aggiungete la carne al soffritto e fate insaporire. Aggiungete anche la mela tritata, il sale e un po' di brodo vegetale e cominciate la cottura a fuoco basso, aggiungendo brodo via via che si asciuga. Fate cuocere per un'ora e mezzo e servite caldo con del riso basmati al...
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