Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di fichi d'India con scorzette di limone e olio essenziale di lemongrass", scopri come si prepara.
...Preparazione Prendete dei fichi d'India maturi e sbucciateli avendo l'accortezza di indossare dei guanti in lattice. Il fico d'India infatti subdolo e, anche se acquistate quelli senza spine, ci saranno sempre delle micro-spine invisibili che vi potrebbero tener compagnia nei giorni successivi.Quando acquistate la frutta considerate che lo scarto, fra buccia e semi, circa la met, quindi se volete ottenere un chilo di fichi d'India setacciati dovete acquistarne 2 chili. Tagliate a pezzetti i fichi d'India sbucciati e metteteli sul fuoco con il succo di mezzo limone ogni 2 chili di...
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