Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di cocomero", scopri come si prepara.
...Preparazione Spezzate il cocomero e fatelo a pezzetti piccoli avendo l'accortezza di togliere i semini neri. Togliete solo la buccia verde e utilizzate anche il bianco, quello che di solito non si mangia. Assaggiatene un pezzettino per controllare la maturazione ed, eventualmente togliere o aggiungere 50 g di zucchero. Mettete il cocomero, lo zucchero, la buccia grattugiata e il succo del lime e del limone in un recipiente e mettete in frigo per almeno 12 ore. Conservate i semi del limone e metteteli in un piccolo contenitore con poca acqua, il giorno dopo togliete l'acqua, se...
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