Ricetta, ingredienti e consigli per "uova in pentola", scopri come si prepara.
...Tagliare a fette una cipolla e farla soffriggere in una pentola con olio di oliva e burro,aggiungere i piselli e farli stufare. Poi aggiungere la polpa di pomodoro e abbondante acqua. Pelare e tagliare una patata a tocchetti e farli cuocere nella salsa di pomodoro, salare e pepare. Quando le patate saranno cotte (devono essere interamente coperte dalla salsa), aggiungere le uova, aperte direttamente nella pentola. Si cuoceranno quasi come se fossero in camicia, ma verranno sode. Servire e buon...
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