Ricetta, ingredienti e consigli per "Girelle soffici con uvetta", scopri come si prepara.
...Procedimento Mettiamo a bagno l'uvetta sultanina per circa un ora dopodich la scoliamo e la strizziamo bene. In una ciotola versiamo il latte tiepido, lo zucchero, il lievito di birra sbriciolato mescoliamo bene e lasciamo riposare per qualche minuto. Su una spianatoia setacciamo la farina, formiamo una fontana e al centro versiamo le uova (leggermente sbattute) il pizzico di sale e il composto di latte, lievito e zucchero, impastiamo bene lavorando la pasta per circa 10 minuti quindi uniamo il burro tagliato a tocchetti molto piccoli e continuiamo a lavorare l'impasto fino a quando non...
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