Ricetta, ingredienti e consigli per "Pagnotte modicane " inciminate "", scopri come si prepara.
...Procedimento : sciogliere con meta' acqua il lievito meta' scioglierli il sale disporre la farina a fontana porre al centro l'acqua con il lievito e 2 cucchiai di olio impastare un po e aggiungere l'altra acqua impastare bene per circa 10 minuti coprire la pasta con un canovaccio da cucina e tovaglia o coperta lasciare lievitare per almeno 1 ora preriscaldare il forno a 200 con la farina 00 infarinare la teglia infarinare il piano da lavoro formare le pagnotte passarle nella farina e schiacciarle sistemarle nella teglia infarinata e cuocerli per 20 minuti a cottura ultimata...
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