Ricetta, ingredienti e consigli per "Calamarata radicchio e crema di noci", scopri come si prepara.
...Preparazione: Per preparare questa calamarata radicchio e crema di noci iniziamo con il pulire e sistemare il radicchio. Dividetelo a met e poi tagliatelo a striscioline sottili. Lavatelo e mettetelo in una padella con duce cucchiai di olio di oliva e uno spicchio di aglio sbucciato. Fatelo cuocere 5 minuti a fuoco vivo. Salate e fate cuocere altri due, tre minuti. A fine cottura togliete lo spicchio di aglio. Intanto che si cuoce il radicchio riempite una pentola con acqua e portate ad ebollizione. Quando l'acqua bollir salatela e metteteci la calamarata. Prendete le noci, apritele e...
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