Ricetta, ingredienti e consigli per "Sgombri ripieni", scopri come si prepara.
...Preparazione: Per realizzare questi sgombri ripieni al forno dovete iniziare dalla pulizia del pesce, a meno che non vi facciate fare questa operazione dal vostro pescivendolo. Pulite, eviscerate e squamate gli sgombri, togliete la testa quindi cercate d'aprirli il pi possibile sfruttando l'apertura sul ventre per far s che ci sia pi ripieno. Tagliate il pane a cubetti e mettetelo in una ciotola insieme all'acqua e all'aceto. Tritate l'aglio ed il prezzemolo ed unite questo trito alla ciotola con il pane. Lavate i pomodorini e tagliateli a pezzetti, quindi uniteli alla ciotola,...
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