Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta San Valentino", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Cominciamo con il pandispagna. Ingredienti per tortiera da 20 cm forma di cuore 75 gr farina 75 gr fecola di patate o maizena 150 gr zucchero 5 uova 1 busta vanillina PREPARAZIONE Prendete due ciotole e dividete gli albumi dai tuorli. Iniziate a sbattere con l'aiuto delle fruste elettrichei tuorli con met dello zucchero (cio 75 gr) sino ad ottenere un composto spumoso, gonfio e di colore giallo chiaro. Sbattete anche gli albumi e appena risulteranno abbastanza gonfi e bianchi, aggiungete il restante zucchero (il rimanente 75 gr). Unite gli albumi e i tuorli gi...
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