Quiche alle erbette

Ricetta, ingredienti e consigli per "Quiche alle erbette", scopri come si prepara.

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Quiche alle erbette

Cucinare con Vita

Ingredienti
  • aneto
  • bietole
  • cipolline
  • coste
  • erba cipollina
  • erbe aromatiche
  • latte
  • legumi
  • olio
  • pasta sfoglia
  • pepe
  • prezzemolo
  • ricotta
  • sale
  • sedano
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • verdure
  • yogurth
Ricetta

...Procedimento Tirate fuori dal frigo la sfoglia e lasciate riposare nel ambiente per circa mezz'ora finch si finisce la procedura del ripieno. A met della procedura riscaldate il forno a 200*. Lavate bene la verdura sotto l'acqua corrente. Scolate e assorbite l'acqua in eccesso con un panno asciutto. Dividete le foglie dalle coste (bietole, sedano e prezzemolo) e mettetele in una ciotola, lasciate d'apparte le coste. Tritate la erba cipollina e il aneto. Versateli anche questi nella ciotola con le foglie e strapazzate tutto con le mani finch si diventino un po' molle. Rompete...

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Quiche alle erbette