Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne di zucchine, carote e peperone", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Ho mondato e pulito bene tutte le verdure. Poi ho tritato la cipolla finemente in un mixer per poi farla rosolare un po' in una padella bella grande con 2 cucchiai d'olio d'oliva. Lo tritato finemente anche le carote, le zucchine e i peperoni e gli ho messi a soffriggere con la cipolla. Gli ho lasciati cuocere per una decina di minuti a fuoco basso, meglio che rimane un po' di loro sugo. Salate e pepate a piacere. Dopodich ho preso una teglia da forno rettangolare e ho messo un mestolo di legno con il ripieno e poi ho stesso la prima sfoglia. Dopo ho versato ancora del...
vai alla ricetta completa