Ricetta, ingredienti e consigli per "focaccia con cipolla", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO per prima cosa lessate la patate, sbuciatela e lascatela raffredare. Appena raffreddata schiacciatela con lo schiacciapatate. Sciogliete il lievito con un po d'acqua tiepida. Poi in una ciotola versate la farina, il sale, la patata schiacciata e il lievito sciolto. Aggiungete man mano l'acqua tiepida lavorando con la mano limpasto. (Se avete impastatrice fatte tutto il procedimento l). L'impasto dev'essere un po appiccicoso ma dovete aiutarvi ogni tanto con l'olio bagnando la mano in modo che L'impasto non si attacchi sulla mano. Lavorate per circa 10 minuti...
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