Ricetta, ingredienti e consigli per "Panatura con senape e zenzero", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Gratto la radice di zenzero. La aggiungo alla senape in una ciotola e le amalgamo bene Mescolo insieme: ' 4 cucchiai di formaggio grattugiato ' sale e pepe ' 100 gr di farina ' 200 gr di pane grattato Mescolo il composto cos ottenuto per amalgamare bene gli ingredienti e ottenere una bella panatura. Immergo le fette di tacchino nel composto di salsa di senape e zenzero. Le lavoro con le mani. Le passo poi nel composto di pane grattato, farina e formaggio e faccio aderire bene la panatura. In una padella scaldo un dito d'olio. Quando ben caldo inizio a friggere le...
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