Ricetta, ingredienti e consigli per "zuppa ai tre cereali", scopri come si prepara.
...Preparazione: Lavate le carote, la cipolla,il sedano, e preparate una dadolata con le verdure. In una casseruola con un po' d'olio mettete a soffriggere tutte le verdure. Aggiungetevi la maggiorana e lasciatele cuocere per circa 10 minuti.Sciacqua velocemente i tre cereali sotto l'acqua corrente. Aggiungete icerealialle verdure e fateli cuocere un po'. A questo punto versate nella pentola 1 litro di brodo vegetale. Lasciate cuocere il tutto,dopo 20 minuti controllate la cottura:e se neccessario aggiungete altro brodo caldo,e portare a cottura. Aggiustate di sale e...
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