Ricetta, ingredienti e consigli per "polenta al parmigiano", scopri come si prepara.
...preparazione Preparate la polenta: portate a bollore 500 ml di acqua con undado, versate la farina bianca a pioggia poco alla volta mescolando continuamente per non formare grumi. Far cuocere per 10 minuti;prima di spegnere aggiungete un pezzetto di burro e 50 grammi di formaggio grattuggiato. Versatela nei stampini a forma di rose e lasciate raffreddare. Prepatate ora i cestini di formaggio. Per fare i cestini di parmigiano, mettete 4 cucchiai di parmigiano in una padella antiaderente e fatelo sciogliere, poi mettete il composto su una tazza capovolta e date la forma. Fate raffreddare...
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