Ricetta, ingredienti e consigli per "Braciola di vitello al marsala", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Setacciate la farina su una base piana. Infarinate le braciole schiacciandole bene sulla farina da un lato e dall'altro. Rosolate le braciole in padella con una noce di burro. Proseguite la cottura a fuoco basso. A met cottura aggiungete il bicchiere di Marsala e un cucchiaino di aceto balsamico. Aggiustate di sale e pepe e proseguite la cottura a fuoco basso finch la carne non ben cotta e il sugo si addensato. #CHEVINOABBINO Rosso di Montalcino Ma da dove arriva il Marsale' La sua storia bellissima e ce la racconta stradavinomarsala.it : 'Si deve a una...
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