Ricetta, ingredienti e consigli per "ZUCCHINE IN SALAMOIA", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Portate a ebollizione l'acqua in una casseruola insieme al sale,dopodich spegnete la fiamma e lasciate freddare. Nel frattempo mondate,lavate e tagliate a listarelle le zucchine; mettete sul fondo di un vasetto un rametto di santoreggia,riempitecon le zucchine e ancora della santoreggia,coprite poi con la salamoiafino all'orlo e chiudete ermeticamente i vasetti. Dopo averli avvolti in carta di giornale,fateli sterillizzare partendo da acqua fredda elasciando bollire per 15'. Scolate i vasetti,lasciateli freddare e saranno pronti per andare nella dispensa. Dopo2...
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