Ricetta, ingredienti e consigli per "POLLO CON VERDURE ALL'ORIENTALE", scopri come si prepara.
...Lavate e mondate bene le verdurine. Su un tagliere,tagliate con il coltello a listarelle sottili le zucchine,le carote e il pollo,a dadini piccoli invece lo scalogno. Scaldate un filo d'olio con lo spicchio d'aglio schiacciato,dopo 2' unite i bastoncini delle due verdure e lasciate cuoere a fiamma dolce per 5',dopodich unite i germogli di soia scolati dalla salamoia e passati sotto acqua corrente; continuate la cottura e nel frattempo,scaldate in una padella lo scalogno tritato con un filo d'olio,impanate nella farina i bocconcini di pollo e adagiateli immediatamente nella padella...
vai alla ricetta completa