Ricetta, ingredienti e consigli per "PIZZA NAPOLI", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Preparate qualche ora prima il condimento di acciuga; tritate finemente le acciughe al coltello e cos fate per l'aglio,poi amalgamateli insieme dentro una ciotolina con 50 ml di olio extravergine,coprite con la pellicola e conservate in frigorifero per almeno 2 ore prima dell'utilizzo. Tagliate l'impasto a met e sul tagliere stendete e allargate le due pezzaturecon le mani,poi assottigliateli con l'aiuto di un matterello fino ad ottenere dei rettangoli da 30 x 12 cm circa. Adagiate su carta forno nella teglia,oliate la superficie con due cucchiai di olio,coprite...
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