Ricetta, ingredienti e consigli per "PENNETTE PICCANTI CON VITELLO BROCCOLI E SPINACI", scopri come si prepara.
...tagliate a tocchetti i broccoli gi lessati; fate scaldare un filo d'olio in una padella con l'aglio schiacciato e il peperoncino tritato,unite dopo 2' le verdure e fate saltare per qualche istante,salate e spegnete la fiamma. Tagliate la fettina di carne a tocchetti e infarinateli,cuoceteli a fiamma vivace con un filo d'olio,dopodich sfumate con il brandy,salate e trasferite la carne nella padella delle verdure. Scolate la pasta al dente e unite il parmigiano grattugiato,saltate il tutto e finite la cottura con il coperchio,impiattate,terminate con un filo d'olio a crudo e buon...
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