Ricetta, ingredienti e consigli per "PAN DI SPAGNA AL CACAO", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Pennellate di burro le due teglie e infarinatele. Preriscaldate il forno a 180C.In una ciotola ampia,versate la farina,lo zucchero,il cacao,il lievito e il sale,mescolate con cura. Incorporate il burro stemperandolo con la punta delle dita e met della panna(che non dovrete montare). Sbattete energicamente con la frusta,incorporate le uova,i tuorli e aggiungete la panna rimasta,il latte e il Kirsch,continuando a sbattere dopo aver aggiunto ogni ingrediente. Versate nelle teglie il composto e infornate per 30/35' fino a cottura ultimata. Lasciate freddare per 10' in forma...
vai alla ricetta completa