Ricetta, ingredienti e consigli per "GNOCCHI AL CASTELMAGNO", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Scaldate in una padella un filo d'olio con il burro,quando sar caldo unite il Castelmagno,privato della crosta e tagliato al coltello a piccoli dadini; aggiungete anche la panna e lasciate che si sciolga il tutto a fiamma dolce,nel frattempo lessate gli gnocchi in acqua bollente e quando verranno a galla,scolateli e trasferiteli all'interno della padella con la salsa,aggiustate di sale,saltate per qualche istante e spegnete la fiamma. Servite caldo in una capiente ciotola,condite con una spolverata di pepe e una grattugiata di castelmagno,e buon appetito!!! 8...
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