Ricetta, ingredienti e consigli per "FARFALLE DI FARRO INCAVOLATE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Lessate la pasta in acqua bollente salata. Lavate bene il cavolo e ricavatene poi delle striscioline sottili. In una padella scaldate un filo d'olio con le acciughe e lo spicchio d'aglio schiacciato. Fate rosolare per qualche minuto a fiamma medio alta e aggiungete il cavolo a listarelle. Lasciate consumare per altri 4',poi unite la panna,altri 2' di cottura a fiamma media e unite la pasta scolata molto al dente,saltate per 3/4' spolverizzando con il parmigiano e aggiustate di sale. Impiattate,servite caldo e buon appetito!!! 16 Settembre...
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