Ricetta, ingredienti e consigli per "CHANTILLY DI ZABAIONE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Poi unite i due amidi e mescolate amalgamandoli bene. Scaldate in una padella capiente senza far bollire il marsala,poi versate il composto di tuorli dentro e mescolate per alcuni minuti,finch la crema non si addenser. Lasciate freddare molto bene. Quando la crema sar molto fredda,unite la panna altrettanto fredda e montate insieme con le fruste finch diverr una chantilly gonfia e liscia. Utilizzate questa chantilly per farcire delle torte o per un delizioso dolce al cucchiaio. 19 Dicembre...
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