Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di fave piselli carciofi, finocchietto selvatico olio di oliva", scopri come si prepara.
...Tritare cipollotti, pancetta e prezzemolo e soffriggerli nell'olio caldo in una pentola dai bordi alti. Poi aggiungere i carciofi, (scolati dall'acqua e limone) le fave, i piselli e il pepe macinato al momento, far rosolare durante una mezz'ora e coprire di acqua e condire con sale. Far cuocere ancora un'ora o fino a che le verdure saranno cotte, aggiungendo acqua se necessario.un'altro piatto con fave. La zuppa di fave piselli e carciofi ricetta antica ho guardato in giro ,ma! ho notato che non c'e il finocchieto selvatico come aroma .Credo che la dovete provare la...
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