Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucca impanata fritta.", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Prendete del pane duro del giorno prima,fatelo macinare e lo lasciate grossolanamente,aggiungete del pecorino,sale,pepe,aglio,prezzemolo.Fate dorare la mollica che avete macinato in una padella unta di olio. Prendete la zucca mettetela a scolare per un p: la tagliate a pezzetti,aggiungete il sale. Mettete la padella sopra con un pizzico di olio e fate rosolare la zucca per 10 minuti quando e leggermente dorata,prendete la mollica che avete abbrustolito e aggiungetela alla zucca.Rosolate tutto insieme dentro la padella a fiamma moderata,fin quanto vi accorgete che la zucca...
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