Spaghetti alla carbonara

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alla carbonara", scopri come si prepara.

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Spaghetti alla carbonara

La mia passione riscoperta Juli..

Ingredienti
  • guanciale di maiale
  • olio
  • pancetta
  • pasta tipo spaghetti
  • pepe
  • sale
  • uova
Ricetta

...preparazione e al tempo stesso gustoso e saporito. INGREDIENTI gr 250 pancetta guanciale pecorini q b sale pepe 3 uova Preparazione: Mettete sul fuoco una pentola contenente acqua che,a bollore,salerete moderatamente,per via del fatto che la pasta ha gi un condimento molto sapido a base di pancetta e pecorino.Cuocete i spaghettinell'acqua. Nel frattempo tagliate il guanciale in dadini mettetelo in una padella con l'aggiunta dell'olio e fatelo friggere fino a quando il grasso non sia diventato trasparente e leggermente croccante, quindi togliete dal fuoco e lasciate...

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★★★★☆ 4.48/5 per 3459 voti
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Spaghetti alla carbonara