Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi ripieni siciliani", scopri come si prepara.
...Preparazione: Carciofi ripieni siciliani Pulite i carciofi privandoli delle foglie pi dure e della barbetta che si trova al centro e fateli cuocere per 10 minuti in una pentola colma d'acqua, in modo che si ammorbidiscano. Nel frattempo preparate il ripieno per condire i carciofi ripieni siciliani: tritate aglio e prezzemolo insieme molto finemente, unite le uova, la carne macinata, il parmigiano, il sale, il pepe e il pangrattato. Scolate bene i carciofi, allargate un po' le foglie e imbottiteli con il ripieno preparato. Disponete i carciofi in una teglia, versatevi la tazzina di...
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