Ricetta, ingredienti e consigli per "Bruschette integrali strapazzate", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Mondate e grattugiate la zucchina e sminuzzate il prezzemolo. In un piatto lavorate bene con una forchetta le uova e aggiungete poi il pan grattato, il pan grattato, il parmigiano e il sale. Amalgamate e poi unite la zucchina e il latte. In una padella antiaderente fate riscaldare l'olio e poi fate versate l'impasto, come se voleste fare una frittata. Strapazzate poi il tutto con una spatola e fate cuocere. Intanto abbrustolite il pane integrale- Servite le vostre bruschette integrali strapazzate, magari accompagnandole a una ratatouille di verdure. Ecco qui un antipastino...
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