Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta base della pasta brisée", scopri come si prepara.
...preparazione di dolci, sia per la preparazione di torte salate. La brise pu essere acquistata comodamente al supermercato, ma perch non provare a farla in casa' E' infatti un tipo di impasto di realizzazione molto semplice, veloce e sono pochi gli accorgimenti necessari alla sua perfetta riuscita. Ingredienti: 200 gr di farina 00 100 gr di burro freddo a pezzetti 60 ml di acqua ghiacciata un cucchiaino di sale o 2 cucchiaini di zucchero nella versione dolce Iniziate con il mettere l'acqua in congelatore perch servir che sia ben fredda. Mettete nel frullatore la farina,...
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