Ricetta, ingredienti e consigli per "La polpetta che non ti aspetti...porro e castagne", scopri come si prepara.
...prepararle comodamente in anticipo, conservarle in frigorifero e cucinarle al momento di servirle. Non rappresentano solo un secondo piatto, ma possono trasformarsi anche in un appetitoso antipasto tra amici! Ingredienti per 4 persone: 200 gr di macinato di vitello 150 gr di macinato di maiale 1 fetta di pancarr 150 gr circa di castagne arrostite e pelate (corrispondenti all'incirca a 25/30 castagne non pelate) 1 uovo latte qb 30 gr di parmigiano grattugiato 1/2 porro un po' di prezzemolo olio extra vergine di oliva sale e pepe pangrattato qb Accendete il forno a 230 e...
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