Bruschette con crema di piselli e speck

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bruschette con crema di piselli e speck", scopri come si prepara.

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Bruschette con crema di piselli e speck

La cuoca in giallo

Ingredienti
  • brodo vegetale
  • cipollotti
  • formaggio montasio
  • olio
  • pane in cassetta
  • pepe
  • piselli
  • sale
  • speck
Ricetta

...tagliate il pane a dischetti e tostatelo. Frullate i piselli fino ad ottenere una purea, aggiungendo poco brodo, qualora fosse necessario. Lasciate intiepidire la crema, farcite le bruschette e completate con speck arrotolato e un triangolino di formaggio...

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★★★★☆ 4.49/5 per 3459 voti
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Bruschette con crema di piselli e speck