Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di grano saraceno", scopri come si prepara.
...Procedimento: Separare i tuorli dagli albumi. In una ciotola versare le 2 farine setacciate, lo zucchero, la vanillina, il lievito, i tuorli, l'olio e muovere. Montare a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale e aggiungerli delicatamente al composto della ciotola, muovendo dal basso verso l'alto per non smontarli. Muovere tutto e versare il composto nella tortiera foderata di carta da forno. Cuocere nel forno preriscaldato a 180C in modalit statica per 40 ' 45 minuti. Lasciarla raffreddare completamente. Con un coltello lungo ben affilato tagliare la torta nel mezzo in senso...
vai alla ricetta completa