Salmone in crosta di patate con salsa al limone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Salmone in crosta di patate con salsa al limone", scopri come si prepara.

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Salmone in crosta di patate con salsa al limone

Cucinare con leggerezza

Ingredienti
  • limoni
  • olio
  • patate
  • pepe
  • pesce spada
  • sale
  • salmone
Ricetta

...Procedimento: Lavare sotto l'acqua fredda del rubinetto i tranci di salmone, adagiarli in una pirofila da forno. Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a fettine sottili, cuocerle in un po' di acqua per 20 minuti circa e posizionarle sopra i tranci di salmone. Preparare la salsa: in una ciotola versare il succo del limone, il sale, l'olio e il pepe. Versare la salsa sopra alle patate. Cuocere nel forno preriscaldato a 200C in modalit ventilata per 15 ' 20 minuti. Servire...

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Salmone in crosta di patate con salsa al limone