Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto ai finocchi", scopri come si prepara.
...Procedimento: Sbucciare e lavare i finocchi e la cipolla, tagliarli entrambi a fettine sottili e cuocerli in una padella con del brodo vegetale. Quando saranno teneri aggiungere il riso e se necessario aggiungere altro brodo vegetale e continuare la cottura ancora per 15 ' 20 minuti. Aggiungere l'olio, il formaggio grattugiato e servire subito nei singoli...
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