Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini cheesecake ai porri", scopri come si prepara.
...Procedimento: Frullare i crackers insieme all'acqua scaldata leggermente e l'olio. Prendere una teglia da muffin, foderare con i pirottini e versare in ciascuno un po' di composto. Conservare in frigo per un'ora. Pulire i porri e cuocerli in un po' di acqua per 30 minuti. Frullarli e lasciarli raffreddare. Ammorbidire la colla di pesce in acqua fredda per 10 minuti. In una ciotola versare il formaggio philadelphia e i porri. Strizzare bene la colla di pesce e aggiungervi i 3 cucchiai di yogurt tiepido, versare nella ciotola del formaggio e dei porri e muovere il tutto. Tirare...
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