Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di ciliegie senza zucchero", scopri come si prepara.
...Procedimento: Lavare le ciliegie, togliere i noccioli e metterle in una capiente ciotola con il succo e la buccia di un limone. Lasciarle macerare pertutta la notte in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero. Togliere la buccia di limone e versare il tutto in una pentola capiente e iniziare a cuocere la frutta per circa un'ora o fino a quando non si addensata. A chi piace la frutta a pezzi pu lasciarla cos altrimenti si passa nel frullatore e poisi versa bollente nei vasetti precedentemente sterilizzati. Si procede con il sottovuoto facendo bollire subito i vasetti in una...
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