Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Rustica con Speck e Funghi", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO In una boule, sbattere le uova ed unirvi il parmigiano ed il sale; intanto in un padellino, far diventare croccante lo speck con un filo d'olio e ammollare i funghi per 10 min . Preparare un soffritto con burro, aglio intero e prezzemolo e rosolarvi i funghi; quindi unirli al composto di uova, dove avremo gi messo anche lo speck croccante e l'edamer a piccoli pezzetti. In una teglia rivestita con carta da forno, stendiamo la pasta sfoglia, avendo cura di far risaltare i bordi, magari dandogli la forma di una treccia; mettiamo al suo interno il nostro composto e in...
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