Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele classica", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Nella planetaria, montare le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso; aggiungere il burro a temperatura ambiente, il latte e la buccia del limone, sempre mescolando. Setacciare la farina con il lievito ed unirli al composto, continuando a montare fino a renderlo omogeneo, quindi unire una mela a pezzetti; Imburrare ed infarinare una tortiera di diametro 28 cm e versarvi l'Impasto; tagliarele altre mele a fettine abbastanza sottili e disporle a raggiera sulla torta, dopodich infornare a 180/190 gradi in forno statico, preriscaldato per 35 minuti circa....
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