Ricetta, ingredienti e consigli per "Straccetti di pollo alla pizzaiola", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Tagliare le fettine a straccetti; infarinarli e soffriggerli in padella con olio evo; aggiungere la conserva di pomodoro e un pizzico di origano, lasciando cuocere a fuoco medio per 5 minuti, in modo tale che il pomodoro si restringa un po'; salare. A questo punto, unire la mozzarella, mettendola a fette sopra la nostra preparazione, quindi mettere il coperchio e fare sciogliere per bene. Togliendo il coperchio si vedr lo spettacolo: il pollo che sembra una pizza. Da...
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