Salmone al forno in Salsa Olandese

Ricetta, ingredienti e consigli per "Salmone al forno in Salsa Olandese", scopri come si prepara.

Ricette > Secondi Piatti

Salmone al forno in Salsa Olandese

AppuntiDiGusto

Ingredienti
  • burro
  • carne macinata
  • filetti di salmone
  • limoni
  • olio
  • pepe macinato
  • sale fino
  • salmone
  • salsa olandese
  • succo di limone
  • tuorlo d'uovo
  • vinaigrette
  • vino bianco
Ricetta

...Preparare l'emulsione con l'olio evo e il succo del limone. Accendere il forno a 180 C e predisporre la teglia disponendo la carta forno. Sistemare i 4 filetti e irrorare con l'emulsione. Spolverare con il pepe. Cuocere per circa 10 minuti. Servire accompagnando il salmone con la salsa olandese tiepida. Ho abbinato a questo ricco e gustoso secondo di pesce un Sauvignon I.G.T. Emilia del 2013. Bon Apptit !!! Questa voce stata pubblicata in Secondi di pesce e contrassegnata con pesce, Salmone. Contrassegna il...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★☆ 4.49/5 per 3460 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Salmone al forno in Salsa Olandese