Ricetta, ingredienti e consigli per "Linguine ai profumi di Mare", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Pulire il pesce e tagliare i calamari ad anello; in una padella fare soffriggere nell'olio evo, l'aglio sminuzzato con il prezzemolo e l'origano. Aggiungere i pomodorini tagliati a pezzetti e un pizzico di sale; lasciare andare per 2 minuti. A questo punto aggiungere le cozze, le vongole e, una volta aperte, sgusciarle; quindi unire il resto del pesce insieme al peperoncino. Sfumare con il vino bianco e poi spegnere il fuoco. Lessare le linguine in acqua e sale, scolare al dente e fare insaporire. Le linguine di mare sono un primo piatto saporito e leggero che richiede...
vai alla ricetta completa