Pollo alle mandorle, capriccio d'Oriente

Pollo alle mandorle, capriccio d'Oriente

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti

• aglio
• farina
• maizena
• mandorle
• olio
• pepe
• petto di pollo
• pollo
• sale
• salsa di soia
• soia
• vino bianco
• zucchero

Ricetta

...preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 10 minuti INGREDIENTI -400 gr di petto di pollo -200 gr di mandorle sgusciate -4 cucchiai di salsa di soia -1 cucchiaio di zucchero -Aglio in polvere -1 cucchiaio e mezzo di Maizena -Mezzo bicchiere di vino bianco -Sale e pepe -Olio d'oliva PREPARAZIONE Prima di tutto riducete il pollo a pezzetti e disponetelo in una ciotola con soia, zucchero, sale, pepe, aglio in polvere e lasciatelo insaporire per qualche minuto. Quindi aggiungete il cucchiaio e mezzo di Maizena (un tipo di farina molto soffice) e mescolate bene. Nel frattempo, tostate le...

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